Kan mikroinkapslingsteknik användas för örtextrakt?

Enligt tillgängliga data använder 80% av världens befolkning idag örter och växtbaserade kosttillskott somSaw Palmetto extrakt pulver, Corn Silk Extract Powder, Pure Curcumin Extract, Aleo Vera Powder, etc, för att behandla olika sjukdomar. Bland dem produceras sågpalmetto-extrakt, curcumin-extrakt och aloe vera-pulver alla av mikroinkapslingsteknik. Låt oss ta en titt på mikroinkapslingstekniken som har använts i stor utsträckning inom mat, medicin, kosmetika och andra industrier de senaste åren.

Bioaktiva föreningar från växter har väckt stort intresse på grund av deras överkomliga priser, effekt och låg toxicitet. Örtextrakt erbjuder en obegränsad resurs av råvaror för läkemedels-, kosmetik- och livsmedelsindustrin. Tyvärr kan användningen av värdefulla naturliga föreningar begränsas av deras obehagliga smak, låg biotillgänglighet, förångning av aktiva föreningar, känslighet för temperatur, oxidation och UV-ljus och in vivo-instabilitet. En av de potentiella lösningarna för att övervinna dessa problem är att mikroinkapsla bioaktiva ingredienser. Därför kan mikroinkapslingsteknik användas för att erhålla växtbaserade produkter med önskvärda egenskaper.

Mikroinkapsling är en process där kemikalier frigörs på ett kontrollerat sätt under en lång tidsperiod. Under denna process är små partiklar eller droppar begränsade i beläggningen och bildar små kapslar eller mikrokapslar. Materialet inuti kapseln bildar kärnan och den yttre beläggningen blir barriärväggen.

I mikrokapslar kan väggen fungera som en barriär mot den aktiva beståndsdelen mot farliga miljöförhållanden såsom värme, fukt, alkalinitet, syra och till och med interaktioner med andra föreningar. Väggar är naturliga, halvsyntetiska eller syntetiska polymerbeläggningar som omger aktiva ingredienser. Natriumkaseinat, kitosan, gummi arabicum, stärkelse, gelatin, laktos och maltodextrin är bra kandidater för användning som väggar.

Mikroinkapslingsteknik kan användas för att förbättra egenskaperna hos olika bioaktiva föreningar: förbättra stabiliteten och förlänga hållbarheten för inkapslade bioaktiva föreningar, minska deras nedbrytning, förbättra fysikaliska egenskaper, maskera obehaglig smak av ämnen, förhindra interaktioner, uppnå modifierad frisättning, minimera toxicitet och förbättra effektivitet och efterlevnad.

För ytterligare information om våra växtbaserade kosttillskott, är du välkommen att kontakta oss påbella@inhealthnature.com.